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商业设计 | 50㎡的日式海鲜餐厅,竟在澳大利亚这样受迎接

发布时间:2020-04-28 23:20 作者:admin 来源:未知 点击:66 字号:

原标题:商业设计 | 50㎡的日式海鲜餐厅,竟在澳大利亚这样受迎接

Smallfry海鲜餐厅是一家另类的、售卖日本特色炸鱼和薯条的店。这个息闲的场所给酷寒混凝土组成的环境带来温暖的气息。该设计借鉴了传统“鱼店”的氛围,并重新打造了一个足够当代感、质感和沉浸感的空间。

睁开全文

这家餐厅一壁窗口向街道盛开,为朝九晚五的上班族挑供午餐和晚餐。客户想要一些“与多差别的东西”,差别街道上的其他商店,也差别于其他的海鲜餐厅。同时幼场地请求商店要有较高的运转效果。房前空间分为两片面——无菌、整洁的服务区和富有质感、足够吸引力的就餐空间。场地环境望似肆意而又安放详细。厨房的设计通过客户和厨师亲昵商议,以确保在整个准备、烹饪和服务过程中能有最大的效果。

Smallfry在其项现在中结相符了理性和对物质表象学的稀奇思考。装饰和形状展现了一个概念的发展,源自于澳大利亚传统的炸鱼和薯条,用当代的手段将其重新外达。该空间包含了稀奇的烹饪历史,同时参考了产品的首源,并融入了经营者本身的文化背景的稀奇手段来烹饪。修建原料的选择上考虑了海洋的触感,产品导航在海边吃一顿肆意的晚餐,照样在波光粼粼的水下游泳,空间的一些色彩和纹理借鉴了关于海洋的这些转瞬,形成了一些无形的有关,授予了空间更多的意义,在这边,让你关注的不光仅是食物。

项现在新闻——

项现在名称:Smallfry 海鲜餐厅

设计团队:Sans-Arc Studio

地区:澳大利亚

年份:2017

面积:50㎡

摄影:David Sievers 、Josie Withers

注:本文分享自Hi设计,版权归原作者一切。如有侵权请有关删除,内容仅供学习参考之用。

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